В России к новогодним праздникам на треть подорожают фуа-гра и хамон

Осенью рост средних контрактных цен на изделия и консервы из мяса составил 35,1%.

В России могут на треть вырасти цены на импортные мясные деликатесы к новогодним праздникам, сообщают известия со ссылкой на данные Минсельхоза РФ. В частности, речь идёт о таких продуктах, как хамон, фуа-гра, ветчина и другая продукция, которая поставляется на территорию нашей страны из европейских стран и не попала под продэмбарго.

Как пояснил президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян, рост цен связан со структурными изменениями ввозимых пищевых товаров. Отмечается, что российский рынок насыщен отечественной продукцией, поэтому нет смысла ввозить в страну продукцию низкого и среднего ценового сегментов. Таким образом, актуальной может быть только покупка дорогих деликатесов.

Как сообщается в материале, стоимость хамона, в частности, доходит до 2,5 тыс. рублей за 100 граммов, а за 200-граммовую упаковку фуа-гра можно заплатить около трёх тысяч рублей. В то же время отмечается, что потребление деликатесов в России незначительно.