Пена ещё выше. В России предложили новые стандарты для пива

Вице-премьер Александр Хлопонин потребовал от Минфина, Роспотребнадзора и Роскачества усилить контроль за качеством пива, в первую очередь импортного, сообщают "Известия".

Первым новый стандарт на светлое пиво разработало Роскачество. В предложенном ГОСТе будут полностью запрещены ароматизаторы, красители и консерванты в напитке.

А помимо этого устанавливаются повышенные требования к пивной пене. Новый ГОСТ предполагает, что пена у напитка, налитого в стакан, должна быть высотой не менее 60 мм и должна держаться не менее четырёх минут. Нынешний стандарт требует высоту пены на треть меньше, а сохраняться она должна в течение трёх минут.

Предложение Роскачества уже направлено в Федеральное агентство по техническому регулированию (Росстандарт).

Ранее Лайф рассказывал, что для уменьшения числа контрафактной продукции в правительстве предложили ввести пивной акциз. А депутаты Госдумы предложили запретить продажу пива в пластиковой таре более 0,5 литра.