Названы самые вкусные семечки из российских магазинов
Фото © Pixabay
Самые крупные семечки — "Золотая семечка". Второе место эксперты отдали образцам "Бабкины семечки" и "От Атамана".
"Росконтроль" изучил продукцию семи брендов по производству жареных семечек и назвал лучших и худших представителей. Об этом свидетельствуют данные исследования, опубликованные на официальном сайте некоммерческой организации.
Эксперты проверили обжаренные семена подсолнечника торговых марок "Кубанские", "Золотая семечка", "Бабкины семечки", "Вкусвилл", "Степановна", "От Атамана / Кубанское золото" и "От Мартина".
В ходе исследования выяснилось, что все образцы соответствуют требованиям безопасности. Однако семечки марки "Вкусвилл" оказались лидером рейтинга. В них практически отсутствуют повреждённые семена, содержится относительно низкий процент сорной примеси, а масличность ниже заявленной.
Также эксперты рекомендуют к покупке образцы "Бабкины семечки", "От Мартина", "Золотая семечка", "Кубанские". Все они не содержат остаточных количеств пестицидов и обладают достаточно низким значением перекисного числа жира, что является признаком хорошего вкуса и запаха продукции.
Этим в свою очередь не могут похвастаться экземпляры марок "Степановна" и "От Атамана". "Затхлый" запах не свойствен семенам подсолнечника, а уровень перекисного числа жира в них относительно высок. Впрочем, они также безопасны для потребления.
