Авторизуйтесь с помощью одного из аккаунтов
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
Посмотреть видео можно на основной версии сайта

Несладко придётся. В России могут исчезнуть конфеты и мороженое

По мнению участников рынка, отечественные производители сухого молочного сырья пока не могут удовлетворить спрос кондитеров.

Post cover

Фото: © Pixabay / StockSnap

Ассоциация европейского бизнеса уведомила правительство России, что ограничения на ввоз молочного сырья из Белоруссии угрожают пищевой промышленности страны: под запрет Россельхознадзора попали ключевые ингредиенты для кондитерской отрасли, нехватка которых может грозить остановкой предприятий, срывом контрактов и ростом цен, считают участники рынка. Об этом сообщает "Коммерсант".

Письмо АЕБ было направлено министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву, первому вице-премьеру Антону Силуанову, вице-премьеру Алексею Гордееву. В документе говорится о сухом обезжиренном молоке, деминерализованной сыворотке и др. Это основные продукты для производства мороженого, кондитерских изделий и детского питания, сообщает глава ассоциации Франк Шауфф.

По данным ассоциации, отечественные производители сухого молочного сырья не могут удовлетворить спрос. Потенциал наращивания производства такой продукции в РФ есть, но для этого нужны крупные инвестиции, системы контроля и прочее. Кроме того, аттестация новых поставщиков потребует значительного времени. Нехватка локального сырья грозит предприятиям срывом обязательств перед ретейлерами и пересмотром планов развития.

В АЕБ попросили рассмотреть вопрос возобновления поставок сырья с белорусских предприятий с положительной аккредитацией Россельхознадзора.

Выбор редакции

Loading...