Авторизуйтесь с помощью одного из аккаунтов
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
Узнавай важные новости первым

Роскачество рассказало, какая картошка — самая вкусная

Не стоит проходить мимо сухих, округлых клубней, на которых нет следов механических повреждений.

Post cover

Фото: © РИА Новости/Максим Блинов

Эксперты Роскачества проведут исследование картофеля, который продаётся в российских супермаркетах и на рынках. Об этом говорится на сайте организации. Кроме того, покупателям даются рекомендации, как правильно выбирать и употреблять этот овощ.

По словам специалистов, прежде всего необходимо обращать внимание на внешний вид продукта. Предпочтение нужно отдавать сухим, целым клубням округлой или продолговато-овальной формы, а обходить стороной проросшие или увядшие клубни.

На клубнях допускаются пятна зелёного цвета, которые можно удалить при обычной очистке. Не стоит пугаться небольших механических повреждений глубиной не более 4 мм и длиной не более 10 мм.

Обратить внимание нужно и на этикетку. На ней должны быть указаны наименование продукта и страна производства, масса продукта, дата сбора и упаковывания, а также сроки годности.

В ближайшее время Роскачество намерено проверить картофель из России, Египта и Пакистана, продающийся в отечественных супермаркетах и на рынках.

— Всего продукт исследуют по 183 показателям качества и безопасности: картофель будет проверен на наличие нитратов и пестицидов, ГМО, кадмия, свинца и мышьяка, паразитов (яйца и личинки гельминтов, цисты патогенных кишечных и, конечно же, патогенные организмы, в том числе сальмонелла), — говорится в сообщении.

Выбор редакции

Loading...