В США отозвали 6,5 млн фунтов говяжьего фарша из-за вспышки сальмонеллёза

В США были отозваны 6,5 млн фунтов говяжьего фарша из-за вспышки сальмонеллёза.

Как указывается в сообщении Службы обеспечения безопасности и проверки пищевых продуктов США, в 16 штатах сальмонеллёзом заболели 57 человек.

Под конфискацию попали мясные изделия компании JBS Tolleson, Inc., упакованные в разные сроки с 26 июля по 7 сентября этого года.

Сальмонеллёз — одно из наиболее распространённых инфекционных заболеваний пищевого происхождения. Среди симптомов можно отметить диарею, боль в животе и температуру в течение 12–72 часов после употребления заражённой пищи.