Эксперты "Росконтроля" назвали лучшие марки куриного филе
Фото: ©Pixabay
Все проверенные образцы оказались безопасны для здоровья, однако определился явный лидер.
Эксперты "Росконтроля" провели исследование филе цыплят-бройлеров с российских прилавков. На этот раз проверка коснулась шести брендов:
- "Петелинка";
- "Троекурово";
- "Куриное царство";
- "Первая свежесть";
- "Мираторг";
- "Ржевское подворье".
— Результаты скорее позитивные. Только два образца из шести попали в чёрный список, — говорится в сообщении.
В то же время отмечается, что в списке нет ни одного филе, опасного для здоровья.
По итогам проверки лучшим из списка было признано филе "Мираторг" (71 пункт). На втором месте — "Петелинка" (69 баллов), за которым следуют "Ржевское подворье" (63) и "Первая свежесть" (50).
Курица марок "Троекурово" и "Куриное царство" попала в чёрный список из-за того, что филе было обработано растворами, содержащими соли органических и неорганических пищевых кислот, что не соответствует маркировке (соли не указаны в составе). Мясо бренда "Куриное царство", по мнению экспертов, хранилось слишком долго или в неправильных условиях.
