Атака на кошелёк. На какие товары вырастут цены в феврале

В потребительскую корзину россиян хотят добавить мясо, рыбу, фрукты и чуть больше полезных продуктов, которые они игнорируют из-за дороговизны. При этом количество мучного, сладкого и солёного в составе потребкорзины рекомендуют уменьшить. Такое предложение специалисты Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии направили Минтруду.

Из-за улучшенного состава потребительская корзина (из которой, кстати, высчитываются МРОТ и прожиточный минимум) может подорожать на треть, предупреждают эксперты. Высокобелковые продукты, мясо, фрукты, которые предлагают включить в список социально значимых, и так стоят недёшево. А с учётом курса рубля, повышения НДС, роста цен на бензин (а значит, увеличения транспортных издержек) стоимость новой потребкорзины может увеличиться ещё больше, полагают экономисты.

Комментируя прогноз роста цен Министерства экономического развития РФ на 2019 год, эксперты уверяют, что официальные показатели явно занижены, рост цен в феврале будет значительнее.

— Министерство экономического развития РФ в своём прогнозе на 2019 год учитывало изменение НДС на 2%, однако цены выросли намного больше. Прогнозировался рост цен на хлебобулочные изделия — около 5,9%, свинину — на 4,3%, яйца — на 4,2%, сахар — на 11%. Но официальные показатели явно занижены, рост цен в феврале будет значительнее, — заявил Лайфу руководитель Центра развития потребительского рынка на базе "Школы Сколково" Илья Ломакин-Румянцев.

Эксперты и ранее предупреждали об увеличении цен в феврале из-за повышения ставки НДС и удорожания бензина. Однако для социально значимых товаров, которые, возможно, включат в потребительскую корзину, установлена льготная ставка НДС — 10%. Но вряд ли эта мера сдержит рост цен на хлеб, мясо, фрукты и сахар, считает Илья Ломакин-Румянцев.

— Раньше цены сдерживали ещё промоакциями. Не секрет, что цены на гречку, курицу и хлеб сдерживались благодаря кросс-субсидированию — за счёт более дорогих категорий (алкоголя, дорогих видов мяса). Сейчас эти возможности для ретейла исчерпаны, — пояснил эксперт.

Продуктовая корзина может подорожать больше чем на 30%, считает Роман Ткачук, старший аналитик компании "Альпари".

— Сейчас уровень инфляции заметно выше, чем показывают официальные данные. Они и так касаются только самой дешёвой категории потребительской корзины. Мясо, рыба, яйца и другие продукты продолжат расти в цене и в феврале. Тем более что и прогнозы на курс рубля не самые утешительные. Сезонный фактор тоже может сыграть роль — не в пользу снижения цен. Кофе, например, судя по мировой динамике, скоро заметно подорожает: не слишком хороший урожай в этом году выдался в Кот-д'Ивуаре и Бразилии.

Валерий Масленников, профессор Российского экономического университета им. Плеханова, оппонирует своим коллегам и не исключает, что включение мяса и рыбы в продовольственную корзину поможет сдерживанию цен на эти продукты.

— Ценообразование продуктов, включённых в продуктовую корзину, в той или иной мере контролируется государством, поэтому скачка цен на них не будет, — считает он.