Настоящий кулинарный скандал. Мэр Болоньи начал борьбу против спагетти болоньезе
Фото: © Pixabay
Политик уже запустил специальный флешмоб в социальных сетях, чтобы подписчики присылали фотографии "ненастоящих спагетти".
В Италии начался кулинарный скандал. Мэр Болоньи выступил против спагетти болоньезе. Политик утверждает, что в его городе не придумывали такое блюдо.
Лучше бы люди знали, что в Болонье придумали тальятелле, тортеллини и лазанью
Лучше бы люди знали, что в Болонье придумали тальятелле, тортеллини и лазанью
Вирджинио Мерола
Мэр запустил в социальных сетях флешмоб. Мерола попросил подписчиков присылать фотографии "ненастоящих спагетти", популярных по всему миру.
Напомним, в 1982 году Итальянская академия кулинарии официально зарегистрировала блюдо под названием "рагу болоньезе". Традиционно этот соус подают с тальятелле, а не со спагетти, как это стали делать во всём мире.