Учёные: Глобальное потепление поставит под угрозу половину европейских вин
Если средняя температура увеличится на два градуса, то площади, на которых выращивается виноград, сократятся на 56%.
Фото © Pixabay
Изменение климата может стать главной причиной исчезновения традиционных французских вин из Бургундии, Бордо и других регионов. Об этом сообщает газета The Daily Telegraph со ссылкой на результаты исследования канадских учёных.
Специалисты из Университета Британской Колумбии (Канада) изучили одиннадцать наиболее популярных сортов винограда: "каберне-совиньон", "шардоне", "мерло", "пино-нуар", "совиньон-блан", "гренаш", "рислинг", "мурведр", "сира", "шасла" и "треббиано". В частности, исследователей интересовали периоды созревания данных сортов винограда.
Сопоставив прогнозы изменения климата, специалисты попытались предсказать, в каких районах растения могут произрастать в будущем.
В итоге, если мировая температура вырастет на два градуса Цельсия, к концу столетия исчезнет более половины нынешних винодельческих регионов. Так, к примеру, исчезнет чувствительный к погодным перепадам сорт "пино-нуар". Виноделы, вероятно, заменят его на "сиру" или "гренаш". Пропадут также "каберне-совиньон" и "мерло", им на смену может прийти сорт "мурведр".
Ранее Лайф писал, что климатологи из США, Великобритании и КНР выяснили, что глобальное потепление спровоцирует сокращение ячменных полей.
Выбор редакции
Франция выразила сожаление по поводу выхода России из Договора об открытом небе
Крымский винзавод "Массандра" продали за пять миллиардов рублей
Назад не вернуться. Эксперты рассказали, как удалённая работа изменила рынок труда и чего нам ждать в 2021 году
Учёные предупредили о вспышке в больницах опасных грибковых заболеваний из-за пандемии
Трое взрослых и ребёнок погибли при пожаре в Петрозаводске
Комментариев: 0