Эксперты выяснили, в каком регионе приготовление блинов обойдётся дешевле всего

Самые высокие цены зафиксированы на севере и востоке страны, а средние и низкие — в Сибири, на Урале и в центральной части России.

Специалисты подсчитали стоимость ингредиентов для блинов и составили рейтинг дороговизны этого традиционного масленичного блюда для регионов России. Список опубликовало РИА "Новости" со ссылкой на исследование IT-компании "Эвотор".

Специалисты проанализировали чеки с 600 тысяч онлайн-касс в магазинах несетевой розничной торговли со всей России. Для подсчёта рассматривали следующий рецепт блинов: пол-литра молока, два стакана муки, два яйца, четыре столовые ложки сахара и две столовые ложки растительного масла.

— В среднем по России себестоимость 20 блинов (один килограмм) составила 62 рубля, или три рубля за один блинчик. Для москвичей блины обойдутся в 78 рублей, а для петербуржцев в 66 рублей. Самые дорогие блины в этом году на Чукотке — 123 рубля, а самые дешёвые в Алтайском крае — 45 рублей, — говорится в результатах исследования.

На втором месте по дороговизне оказалась Сахалинская область, где средняя стоимость килограмма блинов 95 рублей. На третьем — Ямало-Немецкий автономный округ, кило блинов там будет стоить 91 рубль.

Чуть дороже, чем на Алтае, обойдутся блины в Волгоградской и Оренбургской областях, где они будут стоить 50 рублей, а также в Вологодской области — праздничное блюдо там можно приготовить всего за 49 рублей.

Ранее врач-диетолог посоветовала печь блины дома, а не покупать их в магазинах и на различных мероприятиях: там их зачастую готовят из сухого молока и яичного порошка, а в сочетании с начинкой из жирного мяса и колбасы они становятся особенно вредными для желудка. А вот эксперты общественной организации потребителей "Общественный контроль" провели контрольную закупку сметаны и выяснили, что наиболее качественными являются продукты петербургского производителя "Пискарёвская" и "Брест-Литовск".