Пейте, дети!.. В молоке российского производителя нашли кишечную палочку
Остальные участники исследования показали хорошие результаты.
При повторном исследовании молока шести популярных торговых марок специалисты "Роскачества" в одном из товаров обнаружили кишечную палочку, говорится в сообщении на официальном сайте организации. Отмечается, что у остальных продуктов качество улучшилось.
— Ранее в составе молока торговой марки "36 копеек" были обнаружены следы антибиотика стрептомицина, растительные жиры и сухое молоко. И хотя от перечисленных нарушений или недостатков избавиться удалось, в составе этого молока появились новые "жители" — бактерии кишечной палочки. Также обнаружено превышение по общему количеству микроорганизмов (КМАФАнМ), — рассказали в "Роскачестве".
Образцам торговых марок Parmalat, "Вкуснотеево", "Наша дойка", "Домик в деревне" и "Простоквашино" удалось улучшить свои результаты по сравнению с прошлым исследованием, а молоко двух первых производителей получило высший балл.
Исследователи отмечают, что на этот раз ни в одном из продуктов фальсификаций не выявлено: нет растительных жиров, сухого молока, снижения жирности.
Ранее учёные выяснили, что повышенное употребление молока может вызвать рак.