5 ноября 2020, 09:30

Развеян миф об "укрепляющих иммунитет" чесноке и луке

Фото © Pixabay

Читать на сайте Life.ru

При этом включить в рацион эти продукты всё же стоит.

Лимон, чеснок или лук не способны резко укрепить иммунитет, но в общий рацион эти продукты включить стоит. Об этом в беседе с РИА "Новости" заявила консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

Очень большой миф, что чеснок, лимон и лук являются иммуномодуляторами, — указала специалист.

По словам эксперта, волшебной пилюли, которая способна укрепить иммунитет, среди продуктов не существует. Целостность организма складывается из множества факторов, здоровое питание — один из них. Рацион должен быть разнообразным, включать в себя мясные и молочные продукты, свежие овощи, зелень и фрукты. Если питание сбалансированное, то необходимость в приёме каких-либо специальных витаминов отсутствует.

Провоторова также добавила, что не уменьшают риск заражения инфекциями лимоны, грейпфруты и апельсины, которые обычно воспринимаются как средство защиты от болезней.

Как показали исследования, аскорбиновая кислота не влияет на длительность течения респираторной вирусной инфекции и не уменьшает риск инфицирования, — отметила она.

Ранее консультант по лечебному питанию назвала фрукт, который помогает бороться с вирусами.