Не рассолом единым. Что пить после новогодних застолий, чтобы снять похмелье?

Конечно, лучший рецепт избежать похмелья утром в январские праздники — вообще не пить спиртное. Но это какой-то для большинства россиян совсем не Новый год получится. Поэтому утром 1 января у многих во рту сушит, голова болит, а ориентация в пространстве сбита — чувства, знакомые тем, кто накануне переборщил с алкоголем, который, по сути, является ядом для нашего организма. Следовательно, задача-максимум — помочь ему вывести эти токсины и вернуть потраченные ресурсы для борьбы с отравителем. Для этого вполне подойдут природные средства, а не только таблетки.

Яйца, например, являются незаменимыми при похмелье, поскольку содержат большое количество белка и витамина В. Апельсиновый сок и лимон — витамин C, так нужный при обезвоживании. А томатный сок со своим пектином, яблочной и янтарной кислотами помогает быстрее сгореть остаткам алкоголя и токсинам. Но, как говорят специалисты в области барной культуры, если совместить несколько сочетающихся ингредиентов, то эффект облегчения придёт быстрее. Не мешайте, конечно, всё бездумно. Рецепты действенных постзастольных коктейлей — в нашей инфографике.