Вслед за картошкой "экономкласса" в России захотели продавать кривые огурцы

Оптовые цены на неидеальные растения будут меньше на 20–30%.

После предложения начать продавать в России картошку "экономкласса" производители заговорили ещё об одном продукте, который следует разделить на категории, — огурцах. Об этом рассказал глава Плодоовощного союза Михаил Глушков.

По его словам, производители прорабатывают возможность поставлять в магазины кривые огурцы, которые не являются стандартными для сетей. Глушков объяснил, что сейчас их заставляют очень серьёзно калибровать растения, но "в теплицах не болванки штампуют".

— Мы готовы оставить калиброванные огурцы как некий премиальный продукт. Для кого-то неважна форма: если человек в салат покупает, он может и кривой огурец порезать спокойно, но купить его гораздо дешевле, чем прямой. Пускай у покупателя будет выбор, — заявил Глушков "Газете.ru".

По предварительным подсчётам, оптовые цены на кривые огурцы будут меньше на 20–30%. Плодоовощной союз намерен представить свои предложения ретейлерам на совещании, которое пройдёт 26 января.

Ранее Лайф сообщал, что стоимость куриных яиц в России в декабре 2020 года выросла на 13,24% по сравнению с ноябрём и на 15,14% к уровню декабря 2019 года.