Диетолог назвал допустимое количество дыни в день

В день здоровому человеку рекомендуется съедать до 300 граммов дыни. Об этом "Газете.ru" сообщил врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

"В день здоровый человек может съедать до 300 граммов мякоти овоща", — сказал он.

При этом дыню можно есть, не опасаясь переизбытка сахара: её сладость вызвана наличием в ней не фруктозы или глюкозы, а особой молекулы сахарного спирта — эритрита. Она не усваивается организмом, как обычный сахар, эритриты питают симбиотные бактерии организма.

Также в дыне содержится большое количество витаминов и полезных веществ, подчёркивает Гинзбург. Так, в ней есть флавоноиды и антиоксиданты, а также витамин С. Мякоть дыни является источником фолиевой кислоты и бета-каротина, она также богата кремнием, железом, калием, магнием и клетчаткой.

Ранее нутрициолог Лангауэр рассказала, сколько фруктов можно съесть за день. По её словам, сладкие плоды стоит употреблять не в качестве еды, а как вкусный десерт.