Эндокринолог рассказал, как помочь работе печени

Разгрузить печень и помочь её слаженной работе сможет правильное питание. Что есть для здоровья органа и какие продукты богаты нужными элементами, рассказал Ura.ru диетолог, эндокринолог, психолог Антон Поляков.

"Есть такая группа препаратов, как гепатопротекторы. Одна из подгрупп — это препараты, которые содержат эссенциальные фосфолипиды. Эти же фосфолипиды содержатся в таких пищевых продуктах, как соевый, подсолнечный, яичный лецитины. Для здоровья печени на регулярной основе, тем более если она сталкивается с повышенной нагрузкой, продукты, богатые лецитином, либо лецитин в чистом виде будет хорошо", — сказал эксперт.

Он отметил, что также важно включать в рацион пищу, богатую полезными жирами группы омега-3: жирную рыбу холодных морей, икру, оленину, лосятину, льняное масло, а также клетчаткой и пробиотиками. Специалист подчеркнул, что печень нельзя рассматривать отдельно от желчного пузыря и нарушение оттока желчи может негативно сказаться на функциях органа и даже повредить его. Потому будут уместны продукты, обладающие желчегонным эффектом.

Кроме того, печень постоянно обезвреживает еду, попавшую в организм, а значит, ей нужны продукты, которые "обеспечивают связывание токсических компонентов". Из природных детоксикантов Поляков отметил малину и гранат. По его словам, они содержат кислоту, способную выводить токсичные металлы из организма.

Ранее Лайф рассказывал о том, как наладить пищеварение, включая в рацион больше клетчатки. Пищевые волокна клетчатки перерабатываются микрофлорой нашего кишечника, благодаря чему поддерживается стабильная работа всей пищеварительной системы.