Франция бросает в бой кавалерию и катера, чтобы спасти улиток и устриц от гурманов-рецидивистов

Во Франции перед Рождеством усилили охрану ферм, где выращивают улиток и устриц. Жандармерия опасается всплеска краж: в праздничный сезон спрос на деликатесы резко возрастает, а вместе с ним — и интерес злоумышленников. Об этом сообщает телеканал BFMTV.

Некоторые хозяйства уже пострадали. В конце ноября в департаменте Марна неизвестные вынесли весь запас улиток на сумму около 90 тысяч евро. В департаменте Изер в декабре ограбили склад с фуа-гра и утиными грудками — пропало 250 килограммов продукции.

Чтобы предотвратить новые кражи, жандармы усилили патрулирование: задействованы пешие, конные и мотоциклетные наряды, а за устричными фермами следят катера морской жандармерии. Власти рассчитывают, что демонстративное присутствие силовиков отпугнет воров.

Ранее Life.ru сообщал, что большая часть красной икры на прилавках получена от искусственно выращенной рыбы. Натуральный красный цвет икре диких лососевых рыб придаёт астаксантин — пигмент, который они получают, питаясь крилем в море. Искусственно выращенная рыба не ест дорогой криль, поэтому в её корм добавляют красители.

Все самые свежие новости без задержек — в разделе «Последние новости» на Life.ru.