Нефролог раскрыла список новогодних продуктов, вызывающих перегруз почек

Новогодние застолья могут стать серьёзной нагрузкой для почек. Об этом в беседе с «Чемпионатом» поделилась врач-диетолог и нефролог Анна Коробкина. Она объяснила, какие продукты и напитки провоцируют «чрезвычайную ситуацию» для органов.

«Для человека со здоровыми почками однократное застолье не критично. Но для тех, у кого уже есть гипертония, диабет, подагра или мочекаменная болезнь, это прямой шаг к обострению», — отметила Коробкина.

Эксперт выделяет три главных фактора риска для почек во время праздничного стола. Во-первых, избыток белка — мясные блюда, холодец и салаты с колбасой увеличивают концентрацию мочевины и мочевой кислоты, что может приводить к образованию кристаллов и камней в почках. Во-вторых, переизбыток соли в закусках, соусах и колбасе задерживает жидкость в организме, повышает давление и заставляет почки работать в режиме «гиперфильтрации», что со временем повреждает их структуру.

В-третьих, обезвоживание на фоне алкоголя и сладкой газировки приводит к сгущению крови и увеличивает риск образования кристаллов, так как эти напитки усиливают потерю жидкости и блокируют гормон, отвечающий за её сохранение. Для снижения нагрузки на почки Коробкина рекомендует пить больше чистой воды и совершать короткие прогулки, чтобы улучшить кровообращение и облегчить работу выделительной системы, не отказываясь при этом от праздничных угощений.

Ранее сообщалось, что продукты для новогоднего стола в 2025 году подорожали в среднем на 6% по сравнению с прошлым годом, тогда как в 2024 году рост цен составлял 12%. Замедление связано с перепроизводством некоторых товаров. Благодаря хорошему урожаю подешевели овощи: картофель — на 22%, репчатый лук — на 15,9%, свёкла — на 13,2%, морковь — на 7%, огурцы — на 6,8%, а также снизились цены на яйца — на 15,5%.

Больше новостей о медицине, здоровье и долголетии — читайте в разделе «Здоровье» на Life.ru.