Новогодние кило: Life.ru узнал у тренера, как сохранить форму в праздничные дни

Новогодние каникулы для многих заканчиваются не только яркими воспоминаниями, но и неожиданными цифрами на весах. Однако праздничный набор веса – не приговор и уж точно не повод для паники, заявила в беседе с Life.ru тренер сервиса по поиску онлайн-тренера WowFit Милена Гатауллина.

Набранные в праздники лишние килограммы почти всегда связаны с переизбытком калорий, который складывается сразу из нескольких факторов. Основную роль играет калорийная еда – прежде всего салаты с майонезом, которые нередко дополнительно едят с хлебом, увеличивая энергетическую нагрузку. Важен и объём: за праздничным столом редко ограничиваются одной порцией и продолжают есть дольше обычного.

Гатауллина отметила, что праздничные блюда часто становятся основой завтраков и перекусов в последующие дни и могут сохраняться в рационе целую неделю. К этому добавляется сбитый режим дня, больше свободного времени и рост количества приёмов пищи.

«После праздников многие замечают прибавку в весе, и в этом нет ничего необычного: питание становится более калорийным, снижается активность, но чаще всего это небольшие и временные изменения, а не устойчивый набор жира», – подчеркнула эксперт.

По наблюдениям тренера, за новогодние праздники люди обычно набирают не более пары килограммов, и значительная часть этой прибавки связана не с жиром, а с отёками из-за алкоголя и снижения активности. Вес, как правило, стабилизируется при возвращении к привычному режиму питания и тренировок, а полное восстановление формы занимает не больше месяца.

«Чтобы избежать набора веса, важно соблюдать умеренность, не готовить еду впрок и контролировать объём порций. Калорийность блюд можно снизить, заменив майонез на йогурт или более лёгкие заправки, а основу рациона сделать из простых продуктов – овощей, мяса, рыбы и морепродуктов», – добавила Гатауллина.

Она также обратила внимание, что овощи и зелень, кроме картофеля, можно почти не ограничивать: они дают чувство сытости за счёт клетчатки и снижают риск переедания. Самыми «опасными» блюдами на новогоднем столе тренер назвала оливье и селёдку под шубой, отметив, что проблема кроется прежде всего в майонезной заправке, а не в самих ингредиентах.

Ранее Life.ru писал, что новогодний стол важно не превратить в испытание для организма. По словам главного диетолога Минздрава, главный принцип праздничного питания – умеренность и контроль за объёмом порций. Специалист посоветовала отдавать предпочтение лёгким закускам, овощам, морепродуктам и минимизировать жирные и солёные блюда.

Больше советов врачей, исследований и историй пациентов — в разделе «Здоровье» на Life.ru.