«Быстрых диет» не существует: 5 мифов об ожирении, в которые пора перестать верить

Диетолог рассказала Life.ru о самых распространённых заблуждениях про лишний вес и ожирение. Нутрициолог, автор и создатель системы сброса веса «Код стройности» Юлия Кашапова напомнила, что ВОЗ рассматривает ожирение как хроническое состояние: оно требует длительной и комплексной помощи, а не «быстрой диеты к отпуску». На этом фоне врач выделила пять мифов, которые чаще всего мешают людям реально решить проблему.

Главный миф про лишний вес звучит так: достаточно увидеть цифру на весах и диагноз понятен. На практике вес сам по себе ничего не объясняет. ИМТ удобен как быстрый скрининг, но он не различает мышечную массу, отёки, распределение жира и может промахиваться и в сторону ложной тревоги, и в сторону всё нормально. Поэтому куда честнее смотреть на то, где именно откладывается жир и как работает обмен: окружность талии и её динамика часто информативнее общего веса, потому что абдоминальный жир сильнее связан с кардиометаболическими рисками.

Второй популярный миф: если анализы сейчас нормальные, значит, лишний вес безопасен. Феномен так называемого метаболически здорового ожирения действительно описан, но долгие наблюдения показывают, что у части людей он со временем переходит в метаболически неблагоприятный вариант, а риски сердечно-сосудистых событий растут при большем горизонте наблюдения. То есть «пока всё хорошо» — не индульгенция, а окно возможностей.

Третий миф, который редко обсуждают вслух: здоровье можно вернуть только через жёсткую диету. Проблема в том, что весовые качели не нейтральны. Обзоры связывают повторяющиеся циклы резкого похудения и набора с неблагоприятными изменениями состава тела и метаболическими последствиями. Для людей, которые худеют всю жизнь, это важная мысль: иногда честнее признать, что стратегия должна быть не героической, а устойчивой.

Есть и контрмиф, который тоже мешает: будто физическая активность бессмысленна без похудения. Кардиореспираторная выносливость — самостоятельный фактор прогноза, и данные метаанализа показывают, что хорошая форма заметно снижает риски, даже если ИМТ остаётся высоким. Это не про то, что можно ничего не менять, а подсказка, где иногда лежит самый быстрый выигрыш для здоровья — в ходьбе, физической активности и сне, а не в очередном запрете.

Наконец, миф про мотивацию: будто стыд помогает. Наоборот, интернализация весовой стигмы связана с худшими психологическими исходами и проблемным пищевым поведением, а клинические рекомендации всё чаще отдельно говорят о вреде стигматизации.

Что из этого следует на практике: начинать не с «идеального веса», а с понятных маркеров здоровья — талии, давления, глюкозы/липидов, переносимости нагрузки. Даже умеренное снижение массы тела порядка 5–10% уже даёт измеримые улучшения по давлению и метаболическим показателям, если это сделано без рывков.

Ранее диетолог объяснила, почему людям с большим весом не стоит начинать путь к похудению с изнуряющих тренировок. Желание «включиться по максимуму» понятно: кажется, что чем тяжелее занятия, тем быстрее уйдут килограммы. Но на практике такая стратегия чаще ломает процесс, чем помогает.

Больше мнений и авторских оценок — читайте в разделе «Комментарии» на Life.ru.