В Петербурге испекут гигантский блин весом 700 кг по рецепту няни Пушкина

В Санкт-Петербурге на фестивале «Сударыня Масленица» испекут гигантский блинный пирог весом около 700 килограммов. Гастрономический рекорд установят 22 февраля в Петропавловской крепости, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на «Теремок».

Блин приготовят по мотивам рецепта Арины Родионовны — няни Александра Пушкина. В этом году пирог будет розовым и с новой начинкой в русском стиле — из яблок и брусники. По словам мастера-блинопёка Светланы Морозовой, выпекать угощение будут более 14 часов подряд.

Ожидается, что из гигантского блина получится почти 5 тысяч порций для гостей праздника. В компании отметили, что таким образом будет побит прошлогодний рекорд — тогда вес блинного пирога составлял 600 килограммов.

Ранее Life.ru писал, что при некоторых заболеваниях лучше отказаться от употребления блинов на Масленицу. Это лакомство противопоказано людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, в том числе если диагностирована язва, панкеатит или болезни печени и кишечника.

Больше материалов о проблемах и достижениях общества — в разделе «Общество» на Life.ru.