Три крупные торговые сети получили предостережения из-за микробов в селёдке под шубой

Крупные торговые сети «Окей», «Глобус» и «Ашан» получили официальные предостережения от Роспотребнадзора. Поводом для этого стала публикация SHOT ПРОВЕРКИ, которая ранее обнаружила превышение микробного загрязнения в салате «Селёдка под шубой».

Надзорное ведомство выдало сетям предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. При этом внеплановые проверки в гипермаркетах «Окей» и «Глобус» проводиться не будут. Контрольная экспертиза была проведена на Тульском мясокомбинате, который производит этот салат для московского «Ашана», и там нарушений не выявлено.

В декабре аналогичное микробное загрязнение было обнаружено в салате из магазинов «Вкусвилл». После публикации протоколов в компании заявили, что сотрудничают исключительно с проверенными поставщиками и что в партиях «Селёдки под шубой» нарушений никогда не было.

Ранее Life.ru сообщал, что в блюдах московского ресторана TRUE COST нашли кишечную палочку и кучу вредоносных бактерий. К примеру, в тартаре микробное загрязнение превышало норму почти в 70 раз, а некоторые блюда даже на вид выглядели не очень аппетитными.

Больше материалов о проблемах и достижениях общества — в разделе «Общество» на Life.ru.