7 февраля, 14:59

Врач раскрыла полезные свойства пива

Обложка © «Шедеврум» / Life.ru

Читать на сайте Life.ru

Пиво может обладать некоторыми полезными свойствами, но только при строго контролируемом и умеренном потреблении, рассказала врач-терапевт Галина Крелич. По её словам, хмель в составе напитка содержит природный антиоксидант ксантохумол, который может помогать нейтрализовывать канцерогены, а также способствовать выведению соединений алюминия из организма.

«Но не спешите делать пиво своим лекарством: эффект заметен лишь при строго контролируемом употреблении», — подчеркнула собеседница «Газеты.ru».

Она также отметила, что в пиве присутствуют витамины группы В и витамин С, поддерживающие обмен веществ и нервную систему, но для достижения клинически значимого эффекта потребовались бы объёмы, далёкие от безопасных. Отдельно эксперт упомянула возможное положительное влияние на минеральную плотность костей у мужчин в результате употребления одной-двух кружек в день за счёт содержания кремния, подчеркнув, что это не повод для регулярного употребления.

Кроме того, полифенолы хмеля могут благоприятно влиять на сердечно-сосудистую систему, а тёмные сорта пива богаты антиоксидантами. Однако аналогичные вещества можно получить из ягод, овощей или зелёного чая без алкогольной нагрузки. При злоупотреблении же риски, включая увеличение массы тела, нагрузку на печень, гормональные нарушения и рост артериального давления, существенно перевешивают любую возможную пользу.

Самое важное о медицине, советы врачей и новые исследования — в разделе «Здоровье» на Life.ru.