Не только классика: SHOT ПРОВЕРКА собрала 7 рецептов блинов на Масленицу — от «леопардовых» до ПП
SHOT ПРОВЕРКА составила гид по блинам на Масленицу
Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Dariia Belkina
Масленица-2026 диктует свои правила: главный тренд этого года — леопардовые блины. SHOT ПРОВЕРКА собрала подборку из семи рецептов, которые покорят и гурманов, и любителей классики.
В меню: классические блины «как у бабушки», ажурные, диетические ПП-версия и, конечно, главный хит — блины с леопардовым принтом. Техника проста: замешивается два вида теста (например, обычное и шоколадное), после чего тёмное тесто наливается на сковороду хаотичными пятнами, а сверху заливается светлым. Получается эффектный «хищный» узор.
Напомним, в этом году Масленицу будут праздновать с 16 по 22 февраля.
Ранее в «Активном гражданине» выбрали лучший рецепт блинов к Масленице. Более 155 тысяч москвичей отдали голоса за кулинарные традиции четырёх регионов. Победителем с 28% голосов стали мордовские блины со сгущёнкой. Их главный секрет — тесто на кефире с манкой и пшенной мукой, благодаря чему они получаются пышными и мягкими.
Больше материалов о проблемах и достижениях общества — в разделе «Общество» на Life.ru.
