Футболистам РФПЛ запретили есть мясо со стероидами

Громкие допинговые скандалы в лёгкой атлетике, биатлоне, борьбе, плавании и других видах спорта с участием российских спортсменов косвенным образом коснулись и футболистов, которые также нередко вынуждены принимать лекарственные препараты.

Пока что ни один из российских футболистов не был уличён в применении запрещённых средств, однако, дабы свести такую вероятность до минимума, специалистами медицинского комитета РФС и были разработаны рекомендации «Актуальные вопросы антидопингового контроля в футболе», которые, по информации Лайфа, уже разосланы во все футбольные клубы РФПЛ.

В документе особое внимание уделено употреблению продуктов питания и лекарственных препаратов. Так, рекомендовано, ввиду возможного содержания запрещённых веществ, не употреблять в пищу говядину, свинину и птицу, не имея надёжной информации об их происхождении.

Баранина, к слову, отсутствует в списке, поскольку, как выяснилось, бараны погибают при использовании гормонов, поэтому их мясо традиционно считается самым чистым. Хотя не исключено, что и в этом случае наука уже шагнула вперёд. Что же касается говядины, свинины и мяса птицы, то их употребление чревато серьёзными последствиями, поскольку при выращивании животных за границей очень часто используются формально запрещённые к использованию гормоны роста (стероиды), а также вещество кленбутерол.

Последнее широко используется фермерами во многих странах для сокращения у животных количество жира и увеличения количества мяса. Впервые WADA обратила на это внимание ещё в 2011 году после громкого скандала на чемпионате мира по футболу среди юношей в Мексике. Тогда допинг-тесты на кленбутерол просто накрыли участников чемпионата — 109 из 208 взятых допинг-проб показали следы этого запрещённого вещества. Впоследствии WADA и FIFA сделали совместное заявление, а футболисты были освобождены от ответственности ввиду доказанности нецеленаправленных действий. Виновными оказались рестораны гостиниц, где проживали и питались спортсмены.

Заслуженный врач РФ, бывший врач столичных «Локомотива» и ЦСКА, член медицинского комитета РФС Александр Ярдошвили уверен, что клубы очень тщательно подходят к вопросам питания футболистов, поэтому риски сведены до минимума.

— Нет смысла говорить о том, что в футболе что-то не соблюдается, — считает Ярдошвили. Смысла применять допинг в нашем виде спорта я не вижу. Врачи пристально следят за игроками, в том числе и в вопросах еды, и зачастую с командами на выездные игры отправляются повара. Например, недавно были рекомендации для юношеской сборной России при поездке на чемпионат мира в Чили. Там, да, бычков кормят определённым комбикормом. При анализах эти добавки могли засветиться как запрещённые, поэтому ребятам рекомендовали воздержаться от употребления мяса. Конечно, определённые диеты существуют, но обычно никакого отношения к допингу они не имеют.

Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин назвал рекомендации спортивных медиков по большому счёту безосновательными.

— В РФ одни из наиболее жёстких в мире требований по содержанию вредных веществ в мясе, — сказал Юшин. — Использование большинства антибиотиков, гормонов роста, стероидов, добавок, способствующих росту мышц, запрещено. При этом импортное мясо, которое не соответствует этим стандартам, не допускается к ввозу и отправляется обратно — Россельхознадзор установил жесточайший контроль. А, например, в США, Австралии, Канаде стероиды разрешены, их спортсмены едят это мясо, но ни на чём не попадаются — видимо, это не так значимо.

В то же время эксперт добавил, что при ограничениях в употреблении мяса футболистам будет сложно употреблять с пищей достаточное количество белка.

— Либо молоко придётся пить литрами, либо есть яйца. Есть ещё мясо кролика, но сейчас это — нишевый продукт, его производство крайне мало и потребление стремится к нулю. И это мясо дороже птицы и свинины, — заметил Юшин.