Супинг — новый вид очистки организма
Одна из последних тенденций в ЗОЖ, которую очень любит Гвинет Пэлтроу, — питание исключительно супами.
На Западе новое повальное увлечение — программа очистки организма супами. Последователи этой тенденции убеждены, что супы насыщают организм необходимыми питательными веществами, улучшают циркуляцию крови и дарят энергию.
Супинг преимущественно отличается от джусинга сразу двумя важными факторами: не вызывает чувство голода в течение дня и стабилизируют уровень сахара в крови.
Журналист и специалист по питанию Элина Фурман рассказывает в своей книге Soupelina’s Soup Cleanse, что существует 24-часовая (немедленное очищение), 3-дневная (для новичков) и 5-дневная (для настоящих спецов ЗОЖ) чистки. В идеале очищение лучше проводить до четырёх раз в год. Элина предупреждает, что в составе супов не должны быть огурцы, семена тыквы и сельдерей. При этом из рациона нужно исключить кофе, сахар, фрукты, газировку, животные белки, молочные продукты, алкоголь и сигареты.
