Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации

Регион
27 апреля 2016, 18:34

Пасха по-современному: в 2016 году россияне присоединяются к мировым трендам

Пасху, которая в этом году выпадает на первое мая, традиционно празднует большинство православных россиян. Неравнодушна к празднику и современная молодежь: оставаясь верными основополагающим традициям и канонам, они всё-таки вносят свои интересные изменения в этот светлый праздник. Природные красители для яиц, здоровая пища, костюмированные празднества (кстати, довольно популярными стали костюмы, сделанные собственными руками; если вы решитесь сделать такой себе, можете воспользоваться полезной информацией отсюда). Давайте посмотрим на то, какие тенденции появились в современном праздновании Пасхи.

Природные красители для яиц

Недаром говорят, что всё новое — это хорошо забытое старое. Сторонники экологического образа жизни взяли на вооружение метод покраски яиц, который большинству из нас знаком ещё с детства, — а именно отвар из луковой шелухи. Хотя большинство красителей, которые продаются в магазинах, основаны на безопасных пищевых красителях, покраска яиц с помощью домашних технологий становится всё более популярной.

Конечно, список таких красителей не ограничивается луковой шелухой. Для получения жёлтого цвета прекрасно подойдут шафран, куркума, кожура апельсина или мандарина и морковь; оранжевый можно получить, используя молотый перец чили или паприку, а для зелёного понадобится шпинат. Также используются краснокочанная капуста, чёрная смородина, малина,  черника, виноградный сок, клюквенный сок и даже красное вино.

Полезный праздничный стол

Ни для кого не секрет, что среди молодёжи всё большую популярность набирают силовые виды спорта, здоровый образ жизни и правильное питание, что не могло не повлиять на то, как выглядит праздничный стол. Для творожного кулича прекрасно подойдёт обезжиренный творог и, конечно, стоит отказаться от добавления сливочного масла.  

Одно из ключевых блюд — сдобные куличи — тоже не является идеальным вариантом для сбалансированного питания, поэтому приходится искать другие варианты. Для замены белой муки используют смесь из рисовой муки (350 г), картофельной муки (100 г), муки из тапиоки или пшена (50 г), в которую добавляют 2 ч. л. ксантановой камеди. Также куличи довольно часто готовят без добавления яиц и дрожжей.

Костюмированные праздники

Массовые костюмированные мероприятия на Пасху — дело довольно привычное, но всё чаще встречаются семьи, которые используют карнавальные костюмы, чтобы разнообразить домашний праздник.

"Пасха — безусловно, один из самых важных праздников в году. Поэтому мы позаботились о том, чтобы сделать его светлым и ярким, — говорит коммерческий директор Vkostume.ru Александр Дужников. — Покупатели всё чаще обращают внимание на карнавальные костюмы, представленные в разделе пасхальных костюмов, и это действительно приятно, так как даёт понимание того, что нашу любовь к этому празднику разделяет огромное количество людей".

Практически традиционными стали костюмы пасхальных кроликов, ангелов и персонажей Писания.

Статья подготовлена при поддержке интернет-магазина карнавальных костюмов Vkostume.ru

BannerImage
Подписаться на LIFE
  • yanews
  • yadzen
  • Google Новости
  • vk
  • ok
Комментарий
0
avatar