Япония сократила вылов тунца из-за снижения популярности суши
Фото: © РИА Новости/Александр Вильф
Япония снизила в 2015 году вылов и импорт тунца на 3%. Об этом сегодня сообщает The Financial Times.
Как стало известно изданию, сокращения связаны с угасанием популярности традиционных для японской кухни блюд — суши и сашими — среди молодёжи. Молодые японцы всё чаще предпочитают им бургеры и стейки.
