11 мая — День поклонения еде, или "Ешь всё, что ты хочешь"
Как появился праздник "Ешьте, что хотите" и почему даже врачи не против, чтобы иногда мы снимали все возможные органичения в питании.
Фото: © Flickr/Agustín Nieto
Как только человечество осознало, что плотно подсело на фастфуд, оно незамедлительно придумало всевозможные диеты. А как только диет-мания захватила неокрепшие умы, сразу был придуман День чревоугодия, чтобы отдохнуть от диет и съесть всё, что душе угодно и что диетой запрещено. Вот такой парадокс.
По легенде, актёр Томас Рой решил остаться в памяти американцев не только своими ролями, но и созданием праздника, который принесёт им счастье хотя бы на один день, предположив, что нарушение диеты раз в году не нанесёт непоправимого вреда фигуре, а вот удовольствия доставит море. И праздник "Ешьте, что хотите" (EatWhatYouWantDay) быстро нашёл отклик в желудках рядовых американцев. Последователи и энтузиасты даже создали список продуктов, обязательных к поеданию в этот день.
Разумеется, каждый рядовой последователь здорового образа жизни в этот день просто обязан подзаправиться большим сочным бургером, картошкой фри и запить все это галлоном кока-колы. Затем, по правилам празднования, неплохо отполировать результат несколькими булочками с корицей и глазурью. И, чтобы список вредностей был закрыт, закончить трапезу попкорном!
Мы, разумеется, утрируем, но факт остаётся фактом: праздник реально процветает и его ждут очень многие американцы, да и их последователи из других стран, чтобы 11 мая предаться гастрономическим излишествам в полном объёме. А главное на вполне законных праздничных основаниях!
Кроме поедания вредной и нездоровой пищи, в этот день также хорошо проявить фантазию. Может быть, есть какое-то необычное или странное блюдо, которое вам всегда хотелось попробовать, но никак не получалось или было страшновато. Или еда, которую вам в детстве готовила бабушка, и с тех пор вы этого не ели. Или ресторан, в который вы всегда боялись зайти из-за высоких цен или необычной кухни. В этот день можно всё!
Как и у любого подобного праздника, у дня "Ешьте, что хотите" существуют и поклонники, и противники.
Поклонники говорят, что ежедневное переедание, конечно, не приводит ни к чему хорошему. А вот "загрузочный" день один раз в неделю, говорят, может быть даже полезным для тех, кто сидит на диете и занимается спортом. Это заставляет ваш обмен веществ работать в усиленном режиме, восполняет уровень гликогена, который был понижен из-за диеты или занятий спортом. С психологической точки зрения такие дни позволят дольше продержаться на диете.
А вот оппозицию, как ни странно, составляют не приверженцы здорового образа жизни, падающие в обморок от одного только слова пицца (и это мы ещё молчим про гамбургер), а самые что ни на есть вполне себе сытые американцы, не отказывающие себе в гастрономических радостях круглый год. Так вот, они категорически против того, что радость от еды можно испытывать только раз в году. Они считают, что есть что душе угодно нужно каждый день. И тогда гормоны счастья будут в достатке вырабатываться организмом, а значит, улучшатся и другие показатели здоровья.
На самом деле всё намного проще. На диете вы или нет, еда должна приносить радость. Трудно в это поверить, но на свете правда живут люди, которым не надоедает есть капустный салат по три раза в день, а гречка без соли и масла их любимое блюдо. Но если вы не относитесь к этому лагерю, и любая диета для вас — это жертвоприношение, то лучше не надо. Потому что в один прекрасный день, когда ваш организм устанет страдать, он устроит вам один большой праздник "Ешьте, что хотите" и все ваши усилия сведутся на нет.
Поэтому слушайте свое тело, по возможности ведите здоровый образ жизни, не отказывайте себе в радостях, будь то еда или прогулка под луной, и тогда ваша жизнь станет намного качественнее, а настроение всегда будет приподнятым!