Михалков: К 2017 году будет ясна судьба сети ресторанов "Едим как дома"
Сейчас идёт работа над созданием проекта, затем режиссёр и его брат Андрей Кончаловский возьмут кредит на открытие сети.
Кинорежиссёр Никита Михалков заявил Лайфу, что к 2017 году команда проекта сети ресторанов "Едим как дома" определится с окончательным планом реализации.
— Невозможно начинать дело без проекта. Никаких денег мы не просили — это бред собачий. Мы спросили: интересно или нет. Интересно. Значит, давайте, сейчас за свои деньги пакетируем проект. Когда мы поймём, что этот проект спакетирован, то будем брать кредит с тем, чтобы знать точно, когда мы будем его отдавать. Идёт ежедневная работа, работают разные люди. Я тешу себя надеждой, что к 2017 году будет понятно, — сказал Михалков.
Режиссёры Никита Михалков и Андрей Кончаловский планируют открыть в пилотных регионах около 100 точек общепита и две фабрики-кухни. Как заявлял Кончаловский, средний чек в кафе "Едим как дома" будет не больше, чем в McDonald's.
