Видео: террин с клубникой и фисташками
В средневековой Франции словом terrine называли посуду, в которой запекалось мелко порубленное мясо. Сейчас этим словом называют блюда из мяса, овощей или фруктов, запечённые или заливные. Обязательно приготовьте этот лёгкий летний десерт, пока не закончился сезон клубники.
Ингредиенты:
- молоко — 250 мл;
- желатин — 1 ст. л.;
- сахар — 50 г;
- йогурт натуральный — 250 мл;
- клубника — 200 г;
- фисташки очищенные и обжаренные — 30 г.
Содержит 96 кКал на 100 г.
