Выходным посвящается! Петербургский бармен разработал фирменные коктейли города
Участники проекта "Арт с градусом" — Ксения Жмудь и Артур Фролов — разработали новые петербургские коктейли "на злобу дня".
Фото: © L!FE/Александр Гальперин
Шот "Боярский", конечно, хорош, но, похоже, пришло время внести новые имена в жёлтые страницы алкогольных справочников Петербурга.
— Петербург уделывает Москву по барам, поэтому мы решили сделать больше коктейлей, связанных с наших городом. К делу подошли с юмором, — рассказала Ксения Жмудь.
Молодые люди сообщили, что не собираются патентовать идеи и с удовольствием поделятся наработками с другими заведениями.
1. Коктейль "Шнур".
— В состав коктейля входят компоненты, обладающие свойствами афродизиаков: клубника, шоколад, чили. Коктейль подаётся с красным перчиком. Импотенцию, конечно, не лечит, но на определённой стадии выпитого проблему решает.
Состав: водка на перце чили, клубничный сироп, лимон, шоколадный биттер.
2. Коктейль "Валуев".
— В коктейль входят только здоровые компоненты, которые придутся по вкусу спортсменам: бананы, яйца, протеин, молоко... Гость должен выпить его залпом, а бармен делает ему сразу хук левой. Сам коктейль безалкогольный, но "ушатывает" будь здоров.
Состав: молоко, банан, протеин, удар перчаткой!
3. Коктейль, посвящённый Дмитрию Нагиеву.
— Коктейль воплощает мечту всех российских женщин — ванна с Нагиевым! Это определённо хит! Подаётся в маленькой ванночке с плавающим внутри крыжовником и пеной из яичного белка.
Состав: джин, горький апельсиновый ликёр, крыжовник, мёд, лимон и взбитый белок.
4. Коктейль "Милонов".
— Посвящается депутату Виталию Милонову и его консервативным взглядам на детопроизводство. Коктейль пьётся без удовольствия, сугубо для стимуляции продолжения рода (естественно, только после свадьбы).
Ингредиенты выбраны соответствующие: польза и действенность — брокколи и водка.
5. Коктейль "Неголубая лагуна".
— Коктейль также посвящён Милонову и его инициативам: состав как у "Голубой лагуны", но цвет изменён (после неоднократных выдвижений соответствующих законопроектов, нескольких скандалов и четырёх ночных разгонов "Центральной станции").
6. Коктейль "Зенит-арена".
— Здесь всё очень просто: о-о-очень густой коктейль, который подаётся с невозможно тонкой трубочкой. Пьётся с такой же скоростью, с какой строится "бесценный" стадион.
Состав: пряный ром, густые сливки, сгущёнка, ряженка, молотая корица и очень тонкая трубочка.
7. Сет "В нагрузку" ("Кокорин" + "Мамаев").
— Неэкономно, зато удобно — при заказе коктейля "Кокорин" шот "Мамаев" получаешь в подарок. Продаётся только сетом.
Состав: джин, лимон, сахарный сироп, дорогое шампанское.
8. Коктейль "Страсти Церетели".
— Аллегория на 80-метровую статую Христа архитектора Зураба Церетели. Подаётся в огромной вазе и на окраине бара, состав никому не нравится, но вы обязаны его выпить, а потом ещё и заплатить за него, хоть и не заказывали.