Работники точки быстрого питания признали опасность готовки шаурмы в плёнке

Лайф побывал в павильоне быстрого питания на проспекте 60-летия Октября в Москве, где сотрудники готовили шаурму прямо в целлофановой плёнке. Повара, которые находились на месте работы, крайне удивились, когда им показали фотографии мяса на шампуре, по которому стекают остатки пакета. 

— Мясо привозят уже готовым в целлофановом пакете. Перед готовкой всегда разделяем. Рано утром был сменщик, но он уже ушёл домой. Мы так никогда не делаем. Так опасно готовить вообще нельзя, — добавляет один из поваров Султан. — Мы плёнку всегда снимаем, а потом уже ставим мясо на шампур. 

По словам работника точки быстрого питания, к ним раньше никогда не было претензий. 

Напомним, в Сети появились фотографии, как в павильоне на проспекте 60-летия Октября в Москве готовят шаурму, не сняв с мяса полиэтиленовый пакет.