Регион

Уведомления отключены

2 января 2017, 11:00

Испытано на себе: самые неудачные диеты

Я садилась на диеты примерно столько же раз, сколько Марк Твен бросал курить. Сотни! Некоторые помогали, и надолго. Но многие — совсем наоборот.

Фото: © Everett Collection/Old Visuals/EAST NEWS

Фото: © Everett Collection/Old Visuals/EAST NEWS

Психологический тренинг

Мы собрались группой из десяти человек, с нами было двое ведущих — поджарые бодрые мужчины, которые явно ни разу в жизни не сидели ни на каких диетах. По очереди мы рассказывали группе о том, что нас довело до жизни такой и лишнего веса. Одна жена очень богатого мужа рассказывала, что когда он на ней женился, она весила пятьдесят килограммов, но он начал изменять, она от нервов стала есть и поправляться, он стал изменять ещё больше. В отчаянии она родила сына (и ещё сильнее поправилась) — муж завёл себе параллельную семью. Она вставила себе в желудок баллон и похудела на тридцать килограммов — муж в ответ завел себе ещё одну семью. Тогда она попала в больницу с нервным срывом, баллон вытащили, она заела горе — и поправилась пуще прежнего.

— Вот, смотрите, — сказал бодрый ведущий, — вы весили пятьдесят килограммов — он вам изменял. Вы поправились — он продолжал вам изменять. Вы похудели на тридцать килограммов — и он опять же вам изменял. Какие выводы мы можем сделать из этого?

— Мне надо похудеть на сорок килограммов! — сказала женщина.

— Записываем в цели: сбросить сорок килограммов за год! — весело одобрил ведущий.

После круга откровений нам сказали завтра съесть шестьсот калорий, а послезавтра — восемьсот. И всегда носить с собой таблетки глюкозы — на тот случай, если мы начнём падать в обмороки.

…В общем, я вышла из зала, зашла в соседний магазин, купила три пирожка с мясом и больше в ту группу не ходила. Но зато очень-очень переживала за ту упорную женщину.

 Таблетки для похудения

Девочки шептались о каких-то крайне эффективных и строго запрещённых таблетках для похудения. Говорили о невероятных результатах! Я понимала, что они вредные, я понимала, что не стоит. Но мне было двадцать, и бесстрашие было моим девизом. Я нашла в Интернете сайт с этими таблетками и заказала их.

Господи! Сейчас я подозреваю, что там были какие-то "спиды". В смысле наркотики — я никогда в жизни их не пробовала, но много читала об их действии. Меня колотило и трясло. Хотелось бегать по стенам и кричать "А-а-а!". Спать было невозможно, успокоиться было невозможно. Есть не хотелось совершенно, при мысли о еде желудок сворачивался в болезненный комок.

Я ходила в трёх свитерах — и всё равно мёрзла. У меня были безумные глаза и состояние перманентной истерики, я не знала, как это прекратить, потому что находиться внутри этого было совершенно невыносимо. И тогда я пошла на кухню и начала через силу заталкивать в себя еду. Это был единственный известный мне способ надёжно успокоиться. Он не особенно помог. Я успела выпить только две эти таблетки, обнаружить, что из-за попыток с помощью еды успокоиться, согреться и затормозиться я стала есть гораздо больше, поэтому на третий день я прекратила эксперимент и просто смыла таблетки в унитаз. И больше никогда-никогда не повторяла ничего подобного. Почти.

 Аюрведа

Теоретически этот метод оказался как раз крайне удачным: во-первых, я тогда действительно здорово похудела, во-вторых, мне было легко следовать советам доктора. Доктор был чудесным и нежным пожилым индийцем, он закончил Первый мед и при этом много лет учился аюрведе, принимал в гламурной и красивой клинике на Рублёвском шоссе. Ездить туда было одно удовольствие. А вот то, что он мне предложил сделать до диеты, было одним из самых жутких переживаний в моей жизни.

Потому что до диеты нужно было пройти специальную процедуру очищения. Ты сидишь дома, ешь один сильно разваренный рис и пьёшь специальное тёплое масло с какими-то травами, которое выписал доктор. Каждый день порция удваивается. Мыться нельзя, охлаждаться нельзя —надо ходить тепло закутанной. Лучше не нервничать, не работать, не выходить на улицу. Доктор приезжает каждый день и осматривает вас на предмет того, достаточно ли вы промаслились, не пора ли прекратить экзекуцию. С каждым днём масла становится больше и, что хуже, оно кажется всё более отвратительным на вкус. К пятому дню я провоняла этим маслом вся, у меня была жёлтая кожа, масляные жирные волосы, а главное, я поняла, что я лучше умру, чем выпью ещё хоть ложку этого самого. Я зарыдала и сказала доктору, что я не выдержу положенной недели, что я готова голодать, делать всё что угодно, лишь бы он мне разрешил вымыться и закончить с этим. Доктор посмотрел на моё зарёванное лицо и сказал, что непереносимость масла — один из признаков того, что организм уже готов. "Начинайте потихоньку выходить из очищения, есть разваренные каши и тушёные овощи и пить травки, которые я вам назначу". А потом смущённо попытался приободрить меня: "Всё, самое страшное уже закончилось, осталось только приятное — когда закончите курс трав, мы начнём серию массажей с тёплым маслом в четыре руки, а ещё паровые бани. После этого у вас будет самая тонкая талия в Москве, обещаю!"

Но оказалось, что до массажей надо ещё дожить, а у меня не получилось: на второй день приёма трав со мной случилось странное — у меня полопались все-все капилляры на коже. То есть я вся, от подошв ног до внутренней стороны губ и век, покрылась мелкими синяками, на мне вообще не было живого места! А на третий день у меня случился отёк Квинке и меня увезла скорая. Сказали, что синяки у меня из-за аллергии — она сделала сосуды очень хрупкими.

Доктор сидел у моей кровати все две недели, что я была в больнице, принёс врачам все травы, которые он мне давал, каялся и чуть ли не плакал, — судя по его реакции, он был хорошим человеком и хорошим врачом. И впервые столкнулся с такой реакцией. Анализ пакетиков с травами не показал ничего интересного — там не было ничего экзотического или опасного. Просто так бывает, не повезло, индивидуальная реакция организма.

Впрочем, после выхода из больницы я отказалась от мяса и молочных продуктов, как советовал этот индиец, и несколько лет совершенно спокойно заедала жареную картошку хлебом и оставалась вполне изящной. Сейчас, когда мне нужно быстро похудеть, я снова перехожу на веганство, и это прекрасно работает. Но я слишком люблю и молоко, и мясо, и рыбу, так что сделать отказ от них своим образом жизни у меня не получается. Впрочем, ещё кое-что осталось мне на память от этого эксперимента: строгий запрет врачей на любые травяные смеси и мгновенный рвотный рефлекс при подходе к любой лавочке с индийскими специями. Организм тот час же реагирует на запах того масла, вычисляя его из миллиона других ароматов.

Низкоуглеводная диета

Вам, наверное, тоже многие знакомые говорили: "Я ем горы шашлыка, заедаю его салом и жирными сырами — и худею, худею, худею!" Это было прямо противоположным тому, что советовал доктор из предыдущей главы, ну и в принципе казалось не очень здоровой идеей. Но я легко увлекаюсь, да и кто бы не соблазнился?! Эксперимент длился ровно три дня. В первый день мне ещё было ничего. Во второй день у меня болела печень — а ведь я не ела никакого сала, я ела в основном куриную грудку, яйца и зелёный салат. Но ночью мне снилась овсяная каша. На воде. И не было еды в мире вкуснее!

На третий день печень заболела уже нестерпимо и к ней присоединилась поджелудочная. Изо рта отчётливо пахло ацетоном. В общем, если отказ от мяса и молока (пусть и очень мной любимых) отчетливо делал меня бодрее, здоровее и красивее, то отказ от углеводов в пользу белков явно меня убивал. Больше я такого не пробую.

Интуитивное питание

Я в него не верю. Миллионы лет всё живое на земле сражалось за еду. Человечество голодало, еда была благом, счастьем и самой жизнью. Наши организмы настроены на то, чтобы выбирать максимально калорийную еду (поэтому сладкое и жирное нам кажется таким вкусным: клубника вкуснее капусты, а бёдрышко обычно вкуснее грудки). Также у эволюции не было ни одной, ни малейшей причины для того, чтобы поместить в человека встроенный механизм отказа от еды. Просто-напросто у человечества никогда не было столько еды, чтобы от неё отказываться! Кроме последних пятидесяти лет — да и то не во всех странах.

Поэтому мне сложно понять, как интуиция мне позволит есть меньше. Интуиция и эволюция мне шепчут, что надо даже не съесть, а сожрать всё, что лежит рядом. И попросить добавки. Потому что никто не знает, когда я увижу еду в следующий раз. Это было актуально для тысяч поколений моих предков — как я могу переломить это в один момент?

Я сломала систему уже на том моменте, где советовали прекратить контролировать еду и разрешить себе всё и в любых количествах. Проблема в том, что я просто-напросто люблю есть. И вообще всё, связанное с едой: готовить, читать рецепты, писать рецепты, покупать, пробовать, смотреть передачи о еде… Это первое. Второе — интуитивное питание предполагает, что ты прислушаешься к себе и откажешься от вредного. Но я почти не ем вредного! Я даже майонез не покупала лет десять: раз в год, когда я готовлю оливье, я взбиваю майонез сама из хорошего масла и свежих яиц. Я просто ем слишком много полезного… А как ограничить это "слишком много" — совершенно непонятно. Тем более что интуитивное питание советовало не ограничивать. Я радостно следовала ему, набрала за месяц пять килограммов и решила завязать, потому что ничто в моём организме не указывало на то, что он планирует со временем уменьшить порции.

Впрочем, привычка прислушиваться к себе мне очень понравилась. Я помню, когда она сработала впервые: я на какой-то пресс-конференции стояла в очереди к бариста с какой-то новой фантастической кофемашиной. Дождалась своей чашки капучино, посмотрела на неё и поняла, что я совершенно не люблю кофе! Развернулась и отдала чашку какому-то парню за мной. Я очень люблю содовую с лимоном, но никогда не заказывала её в кафе, потому что это вредно. Точнее, обычная вода полезнее. Но мне не приходило в голову отказаться от кофе, потому что пить его в кафе как-то логично и принято. Так что после того осознания я спокойно заказываю хорошую несладкую газировку и не мучаю себя кофе. И ещё я научилась съедать только половину десерта: обычно мне этого хватает и интуиция подсказывает остановиться.

…Но, к сожалению, она ничего не подсказывает по поводу всей остальной еды. Так что наеденные "интуитивным питанием" пять килограммов я потом сбрасывала с помощью самого эффективного способа, испробованного мною за все эти годы.

С помощью подсчёта калорий и спорта. Никакого волшебного метода или действенной таблетки я не обнаружила. Только подтвердила банальные законы физики (и диетологии): надо просто-напросто тратить больше, чем съедаешь. Аминь.

Подписаться на LIFE
  • yanews
  • yadzen
  • Google Новости
  • vk
  • ok
Комментарий
0
avatar

Новости партнеров