В гомельском кафе блины с красной икрой и сёмгой назвали блокадными
Фото: © РИА Новости/Владимир Астапкович
В одном из кафе Гомеля блины с красной икрой и сёмгой продавались под названием "Блокадные". Первым об этом сообщило белорусское издание "Советский район".
— Буквально на днях в меню одного из гомельских кафе, расположенном на Речицком проспекте, я наткнулся на блюдо под названием "Блинчики "Блокадные". В состав которых входит сёмга, сливочное масло и красная икра. А теперь сравните состав этих блинчиков с рецептом ленинградского хлеба, в состав которого входило около 60% ржаной затхлой муки, всё остальное составляли солодовая и овсяная мука, отруби и жмых, — пишет автор издания.
Как пишет Sputnik, речь идёт о кафе "Палешук". К настоящему моменту название блинчиков заменили на "Рыбацкие".
— Да, стыдно, да, признаём ошибку. Но кое-что смущает. Это блюдо в меню присутствует уже несколько лет, и никто, выходит, до сих пор не обращал на откровенный ляп внимания, — рассказал заместитель директора кафе по хозяйственной части.
