Кулинарное стрим-шоу "Не только гречка"

Не только гречка. Готовим Адана кебаб и баклажановый мезе
Оттоманские гастрономические традиции и модные кулинарные тренды — современная турецкая кухня давно вышла за рамки классических кебабов и рахат-лукумов. Вместе с шеф-поваром ресторана Eleven Meathouse и коренным стамбульцем Явузом Ялвачем рассказываем, как она менялась и что интересного происходит там сейчас, а ещё — готовим несколько традиционных блюд в новом прочтении
Пожаловаться

Все видео

Layer 1