Из чего сделано мороженое "Миллиардер" за 7,5 тыс., которое популярно в Лондоне

В меню кафе Snowflake Gelato, которое недавно открылось в лондонском универмаге "Селфриджес", появился новый десерт — мороженое "Миллиардер" стоимостью 99 фунтов.

"Миллиардер" состоит из вафельного рожка, который покрыт редким чёрным мадагаскарским шоколадом. В рожок кладут итальянский джелато со вкусом солёной карамели, манго, маракуйи и имбиря. Сверху десерт посыпан карамелизированными орехами пекан, трюфелем из белого бельгийского шоколада, наполненного солёным карамельным соусом, а также малиновым макароном с малиновым сорбетом в шоколадной глазури.

Но главным ингредиентом мороженого являются съедобные бриллианты и лист из золота весом в 24 карата. На приготовление роскошного десерта уйдёт примерно 15 минут.