Рецепторы в шоке: на продуктовом рынке США появилась соль со вкусом вина
Компания также производит соль с чёрным чесноком, белым трюфелем и солями ванильных бобов.
Если вы думали, что в этом мире уже есть всё, то знайте — нет, ещё не всё. Американские гурманы придумали соль со вкусом красного вина, которая по форме напоминает красноватые кристаллы, пишет The Independent.
Продукт изготовлен компанией Jacobsen Salt Co в сотрудничестве с погребами Willamette Grochau Valley. Глава компании Бен Якобсен придумал рецепт необычной соли в 2014 году.
— Джон Грошо очень помог мне, когда я основал свой бизнес, — делится Якобсен, отмечая, что с они с Грошо хорошие друзья и хотели объединить свою работу.
В соль добавлено немного цвета, аромата и вкуса вина, объясняет глава компании. Несмотря на то что компания производит соль с добавлением чёрного чеснока, белых трюфелей и солями бобов ванили, визитной карточкой всё же является винная соль.