В Союзе пчеловодов назвали необоснованным повышение цен на мёд в этом году
Продажа меда на Центральном колхозном рынке в Краснодаре. Фото: © РИА Новости/Николай Хижняк
По мнению президента союза, ситуацией воспользуются перекупщики, которые и накрутят цены на продукт.
Количество собранного мёда в этом году действительно сократится из-за плохой погоды, но повышение цен при этом необоснованно высоко. Такое мнение выразила президент Союза пчеловодов Ольга Чупахина в беседе с Лайфом.
— Сбор мёда, я думаю, сократится на одну треть, — рассказала Чупахина. — Что касается цены на мёд, по моему мнению, она поднимется необоснованно высоко. Мы так уж привыкли, что если неурожай, то надо повышать. Но у людей ещё остался резерв мёда — годичной, двухгодичной давности.
По словам Чупахиной, причина подорожания мёда — в перекупщиках, которым пчеловоды продают свой мёд для реализации. Именно они накручивают цену на продукт.
— Если б люди продавали мёд напрямую — на рынке, например, — то ни на копейку не повысилась бы цена, а поскольку они сдают перекупщикам, то цена повысится, — пояснила Чупахина.
Она сообщила также о возможности создания специальной ярмарки для пчеловодов в московском "Манеже", инициатива уже обсуждалась с департаментом продовольствия.
Ранее сообщалось, что из-за холодного лета и дождливой погоды в России производство мёда упало более чем на 50%.