Названы самые популярные блюда по заказам на дом
Фото: © Catery
Доставка еды на дом набирает популярность в России. Самый высокий спрос — в Москве и Санкт-Петербурге.
Россияне стали гораздо чаще заказывать еду на дом в 2018 году. Об этом сообщает компания Catery в исследовательском отчёте.
Как правило, количество заказов увеличивается в праздничные дни. Так, в прошлом году в новогодние праздники показатель увеличился на 10%. Самый значительный рост показала Москва, на втором месте — Санкт-Петербург, в регионах спрос на доставку еды растёт медленнее.
По данным компании, объём рынка кейтеринга в России составляет 1,2 миллиарда долларов. Из них 600 миллионов — объём корпоративного кейтеринга: в офисы и на различные рабочие мероприятия. И ещё 600 миллионов — событийный: на дом или частные мероприятия.
Компания назвала самые популярные кейтеринги по городам для заказа на дом.
- Москва: "Хлеб насущный", Black Star Burger, "Кейтеринг", "Азбука вкуса кейтеринг", Tasty Catering
- Санкт-Петербург: Black Star Burger, Tortilliano Roll
- Нижний Новгород: Black Star Burger, Gold Catering
- Казань: "Лови момент"
- Ростов-на-Дону: GoodyFoody
Также названы наиболее популярные блюда для заказа на дом.
- Мини-бургеры
- Сэндвичи
- Сеты с канапе
- Выпечка
- Фруктовые и овощные платтеры
Средний чек при заказах на дом в праздничные дни в среднем меньше офисных на полторы-две тысячи рублей. В Москве этот показатель составляет около 9500 рублей, в Санкт-Петербурге — около 6500 рублей, в Нижнем Новгороде, Казани и Ростове — около 5000 рублей.
