Можно толстеть. Учёные выяснили, что диеты вредят организму

Американские диетологи и ведущие специалисты по здоровому питанию считают, что строго дозированный приём пищи лишает организм большинства питательных веществ и в конечном счёте вредит физическому и психическому состоянию организма, пишет The Conversation. Обзор десятков научных работ, связанных со строгими диетами, показал, что наряду с уменьшением индекса массы тела существуют и побочные эффекты вроде нарушения обмена веществ.

При этом ведущие американские диетологи считают, что отслеживание уровня насыщения обычными продуктами и высокая физическая активность человека позволяют гораздо быстрее достичь идеальной физической формы и здоровья без строгих диет, при которых потребление части продуктов просто запрещено. "Прислушиваться" к собственному организму, поедая жирное или солёное без переедания или злоупотребления теми или иными продуктами, по словам диетологов, более важно, чем посещать врачей в попытках как можно быстрее сбросить лишний вес.