Роспотребнадзор в 2016 году снял с реализации 50 тонн мясной продукции

Роспотребнадзор в 2016 году снял с реализации 50 тонн мясной продукции

64

Фото: © РИА Новости/Игорь Зарембо

В ведомстве отмечают снижение процента продуктов, не отвечающих требованиям безопасности.

В результате почти 16 тыс. проверок в отношении юридических и физических лиц, занимающихся производством и оборотом мясной продукции, Роспотребнадзор в 2016 году снял с реализации 50 тонн мяса. Как сообщается на сайте ведомства, было исследовано более 100 тыс. проб мясных продуктов.

Специалисты Роспортребнадзора отмечают, что процент мясных продуктов, не отвечающих требованиям безопасности, снижается. Так, удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и прочее), за 9 месяцев текущего года составил 3,4 % (предыдущие годы — примерно 4%). 

Также наблюдается снижение содержания загрязнителей химической природы — удельный вес проб подобных мясных продуктов и в последние годы оставляет менее 1%, за 9 месяцев 2016 года — 0,06%.

 

Комментарии: 
  • Популярные
  • По времени
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Чтобы пользоваться всеми функциями сайта, добавьте нас в исключения!
как отключить
×