#кулинария – последние новости

Мировой ресторанный гид Michelin отнёс борщ к русской кухне. Вот так зрада!

Украина стремится оспорить это утверждение и заявляет об исключительных исторических правах на этот суп.
22 декабря, 18:23

Пользователи Сети в ужасе от того, как готовятся лепёшки для тортильи — звуки как из преисподней

Когда не умеешь готовить, кулинария — большой стресс. Но с такими рецептами может испугаться даже профессиональный повар.
19 декабря, 08:00

Русский суп с византийско-египетскими корнями. Откуда пошёл борщ?

Что такое борщ? Это "сложносочинённое" варево из традиций, верований, вкусов и колорита множества стран. Однако собрать эти ...читать далее
12 декабря, 21:40

Осенний омлет из Вьетнама — редкий деликатес, но его состав отпугнёт даже самого фанатичного гурмана

Подсказка — самый вкусный ингредиент блюда ползает и норовит сбежать с тарелки.
29 ноября, 15:00

Мама придумала лайфхак, как приготовить овощи в посудомойке, но у зрителей остались вопросы

По мнению пользователей Сети, копилка советов, которыми никто и никогда не воспользуется, пополнилась ещё одним.
24 ноября, 13:50

Обожающий мясо отец приготовил торт на день рождения сына, но его вкус оказался очень специфичным

Американец Джефф Джейнс так любит стейки и всё, что с ними связано, что сделал на день рождения сына целый праздничный торт, на ...читать далее
15 ноября, 14:00

Когда реальность далека от ожиданий: 7 тортов, которые должны были получиться как на красивых фото

Редко у кого выходит с первого раза сделать фигурный торт для праздника. Но иногда всё приводит к особенно печальным результатам. ...читать далее
1 ноября, 15:00

Не мойте и не размораживайте в микроволновке. Названы типичные ошибки при приготовлении курицы

На суп и жаркое следует брать разную птицу.
10 октября, 01:08

Булочки для бургеров назвали опасными. И дело не только в калориях

Чрезмерное увлечение фастфудом может привести не только к ожирению.
3 октября, 15:31

Шеф-повар назвал несочетаемые продукты. Россияне удивятся

Также он рассказал об овоще, который нельзя есть ни с чем.
29 сентября, 02:01

Кондитеры придумали, как насладиться тропическим островом и не потратить состояние: 10 фото

Видимо, и до мастеров бисквитного дела добралось раздражение из-за карантина и закрытых границ.
9 августа, 15:00

Девушка гадала о причине больного желудка, а затем присмотрелась к маслу и поняла, насколько глупа

Просчёты и ошибки на кухне случались у каждого, но Ханне удалось побить все рекорды.
7 июля, 08:15

Пищевой технолог из Испании назвал опасные ошибки при приготовлении яиц

По его словам, прикосновение к яйцу равнозначно контакту с сырым мясом или рыбой. Поэтому нужно мыть руки и очищать поверхности, ...читать далее
4 июля, 08:22

8 находок от пользователей Twitter, которые выглядят очень аппетитно, если не знать одного нюанса

Природа — лучший творец, и она доказывает это, превосходя человека даже в приготовлении любого лакомства.
1 июля, 17:00

Что необычного в этих кухонных губках? Бабушка удивила Facebook, выложив фото нового десерта

Бабушка из Тасмании регулярно поражает тысячи пользователей соцсети оригинальными сладостями, которые делает сама. На этот раз ...читать далее
24 июня, 18:00

Это не то, что вы подумали. 10 кулинарных провалов, которыми запомнится карантин

В изоляции у многих людей появилось много свободного времени и желания взяться за что-то новенькое.
2 мая, 09:30

Учёные выяснили рецепты любимых блюд древних людей

Хозяйки в те времена явно плохо мыли посуду: на черепках сосудов до сих пор остаётся жир, который и помог составить кулинарную ...читать далее
24 апреля, 09:28

Эксперт дал рекомендации по приготовлению и хранению творожной пасхи

Отмечается, что при украшении блюда лучше использовать натуральные продукты, к примеру, орехи или сухофрукты, и отказаться от ...читать далее
14 апреля, 05:52

"Думать как шеф-повар". Эксперт рассказал, как получать удовольствие от готовки в самоизоляции

Даже надоевшая гречка может "унести в путешествие" с правильными добавками.
8 апреля, 23:43

Забудьте про чугун и не чистите горячими. Эксперты назвали ошибки в приготовлении яиц

Также этот продукт лучше остудить перед чисткой, а яичницу и омлет готовить на малом огне и подавать сразу же после приготовления.
19 марта, 22:34

Кремлёвский повар раскрыл секрет правильного зажаристого борща

Это стало своеобразным кулинарным ответом на слова шеф-повара Антона Самойлова, назвавшего зажарку главной ошибкой при ...читать далее
16 марта, 02:51

Шеф-повар раскрыл главную ошибку при приготовлении борща

И никакие приправы, соусы и заправки не спасут от неё.
15 марта, 05:01

Twitter с фотографиями простых, но всеми любимых блюд, захватил соцсеть: 10 постов словно из детства

Блюда от шефа мишленовских ресторанов — это, конечно, прекрасно, но давайте поговорим о настоящих произведениях кулинарного ...читать далее
22 февраля, 13:00

Эксперты выяснили, в каком регионе приготовление блинов обойдётся дешевле всего

Самые высокие цены зафиксированы на севере и востоке страны, а средние и низкие — в Сибири, на Урале и в центральной части России.
22 февраля, 02:41

"Самое лучшее — это мясо". Шеф-повар рассказал, чем порадовать мужчин на 23 Февраля

В праздники можно съесть и вкусную, но не очень здоровую пищу. Отработать набранные килограммы можно потом — например, 24 февраля ...читать далее
22 февраля, 00:48

От гёдза до модака. 15 видов пельменей, о которых вы не знали

Манты, хинкали, равиоли, гёдзе — эти аналоги привычных нам пельменей вполне известны. Но при детальном рассмотрении разных кухонь ...читать далее
18 февраля, 13:30
Layer 1