Авторизуйтесь с помощью одного из аккаунтов
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
Посмотреть видео можно на основной версии сайта
#закуски – последние новости
Посмотреть все

Новогодний видеорецепт № 21: салат с красной рыбой в трубочках

Существует много вариантов подачи салатов: в порционных тарелках, в сырной корзинке, в бокалах или фруктах. А можно приготовить ...читать далее
21 декабря, 09:15

Новогодний видеорецепт № 18: закусите ёлкой

Нет, совсем не обязательно пробовать хвою на вкус. Достаточно соорудить съедобную ёлку из любимых закусок: нескольких видов сыра, ...читать далее
18 декабря, 13:00

Как сделать заливное к праздничному столу, чтобы не получилась "какая гадость"

Уж так принято у нас, что если Новый год, то это изобилие закусок. И ничто так не украшает праздничный стол, как красивое ...читать далее
18 декабря, 10:30

Новогодний видеорецепт № 17: эклеры с муссом из красной рыбы

Все мы привыкли к тому, что эклеры — это сладкий десерт. А ведь из них также получится изящная закуска к вину на манер ...читать далее
17 декабря, 14:30

Новогодний рецепт № 14: "мясные" фрукты на закуску

Идея "приготовить" фрукты из мясного паштета пришла в голову гениальному Хестону Блюменталю, обладателю трёх звёзд Мишлен. ...читать далее
14 декабря, 12:00

Лучшие закуски к красному вину

Многие любят провести зимний вечер в тёплом уютном доме — в идеале, конечно, у камина, но и без него неплохо. Хорошей компанией ...читать далее
10 декабря, 13:30

Икра для бедных. Как сэкономить на новогоднем столе

Икра чёрная, красная, и можно без баклажанной — так мы обычно думаем, размышляя об идеальном новогоднем столе. Но если всё-таки ...читать далее
05 декабря, 11:30

Три способа засолки рыбы к новогоднему столу

Так уж повелось, что у большинства наших соотечественников на праздничном столе, помимо мясной и сырной нарезки, должна быть ещё ...читать далее
04 декабря, 09:00

Новогодний видеорецепт № 3: ананас в корочке из соли

Этот тропический фрукт — очень частый гость на наших новогодних столах. С ананасом готовят салаты, запекают мясо, не говоря уже ...читать далее
03 декабря, 10:30

5 паштетов для субботнего завтрака

Паштеты — блюдо, которое идеально подходит и на завтрак, и для перекуса, а ещё для фуршетной вечеринки в качестве закуски. ...читать далее
26 ноября, 09:00

От пекинской до савойской: как приготовить вкусно разные сорта капусты

Экспертом нашего материала стал Кирилл Зебрин, шеф-повар ресторана русской кухни "Московская кухмистерская". Выбран Кирилл не ...читать далее
25 ноября, 14:00

Видео: сырный кекс с инжиром — закуска к вину

Такой кекс можно смело назвать закусочным — в самом благородном смысле. В нём есть два вида сыра и вяленый инжир, всё это даёт ...читать далее
25 ноября, 13:00

Видео: риет из копчёного лосося в бородинском хлебе

Блюд, приготовленных в хлебе, огромное множество: в нём можно приготовить пирог и торт-сэндвич для пикника, а можно обыграть ...читать далее
11 ноября, 10:00

Страшные рецепты для страшного праздника

"Угощение или смерть?" — так спрашивают дети в канун Дня всех святых. И сегодня самое время начать готовиться к Хеллоуину — ...читать далее
29 октября, 10:30

Мезе-вечеринка своими руками

Идея закусочного стола без последовательности, порций и чётко очерченного основного блюда мне всегда нравилась. В такой ...читать далее
27 октября, 14:30

Откуда пришло солёное сало? В поисках настоящей родины украинского продукта

Скажи на улице первому встречному "Сало!", и сразу заулыбается человек, а может, и нахмурится, но скажет: "Украина". Стойкая эта ...читать далее
25 октября, 11:30

Квасим, как немцы: капуста по бюргерским рецептам

Не только русские любят квашеную капусту. В качестве закуски, а чаще — гарнира, она популярна во многих странах Восточной Европы, ...читать далее
24 октября, 15:00

Время квасить: домашний метод закваски капусты

Квасить — это решение очень личное: времена, когда хорошую квашеную капусту нельзя было купить, давно прошли. Конечно, в продаже ...читать далее
13 октября, 10:00