В российских магазинах нашли опасный для здоровья говяжий язык
Фото © Shutterstock
Эксперты "Росконтроля" провели исследование говяжьих языков из семи торговых сетей. Проверка проходила более чем по семидесяти параметрам. Об этом сообщает пресс-служба организации.
Худшим был признан говяжий язык, купленный в магазине "Карусель". По словам специалистов, в нём были обнаружены патогенные микроорганизмы — сальмонелла. В список с замечаниями попали товары из магазинов Metro, "О'Кей" и Selgros, в которых нашли антибиотики и антимикробные химические вещества.
Лидером рейтинга стал говяжий язык из "Ашана", набравший 67 баллов. Следом расположились "Мираторг" и "Перекрёсток".
Стоит отметить, что говяжий язык, как субпродукт, представляет опасность для здоровья, поэтому должен обязательно подвергаться тепловой обработке.
Ранее сообщалось, что McDonald's ополчился на "Роскачество" из-за данных об антибиотиках в бургерах.
