В России могут запретить производство крафтового пива

Это может случиться из-за того, что напиток изготавливают не по единому стандарту.

8 октября 2019, 07:37
<p>Фото © Flickr /<a href="https://www.flickr.com/photos/jgrimes/8346811897/in/photolist-dHzAnX-8gQWmb-ra6JBV-rRC2L9-rRAN5S-rcoH8K-Noc7PN-s6UozJ-s99bgk-s9c9nD-s947Zw-WGgqLU-RTHfb6-fbJujb-RAukNU-cRbqt1-rPSay4-23YAFFv-rPSn1c-rRANkb-DaRqcs-8aBdQa-aZxBUM-fgwTvc-rcow3P-rRBJLs-s9c9Vn-s6TNXd-rRBRzh-rRABms-s93YWC-s98LHi-s98UMV-s6Uahm-s99ESn-28qzSfb-jmQqcS-rccegW-s6RQqs-s99bVr-SCM22y-s93KNU-s93WEy-s6TTLG-s93QzN-8aEuFw-8aEuRf-dDZStS-kLraQF-pBCysV" target="_self">Jonathan Grimes</a></p>

Фото © Flickr /Jonathan Grimes

Российские производители могут перестать выпускать крафтовое пиво. Дело в том, что с 2021 года вступает в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, который устанавливает чёткие требования к производству пива. Об этом сообщает RT.

В регламенте указывается, что пивом может считаться напиток, который содержит 80% солода, менее 20% несоложёного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов. Однако у крафтового пива нет единого стандарта производства. Его делают по разным рецептурам и технологиям, которые предполагают использование различных компонентов.

Крафт не выделили в отдельную категорию ни в каких документах. Часть напитка подпадёт под категорию не соответствующего стандартам, и пивом его называть уже будет нельзя.

Ранее Лайф назвал самые популярные у россиян алкогольные напитки.

Авторы

Подпишитесь на LIFE

  • Google Новости

Комментариев: 0

avatar
Для комментирования авторизуйтесь!
Layer 1