Диетолог объяснил, почему отказ от обеда грозит не похудением, а набором лишнего веса

При перекусах, например шоколадкой, сбиваются ритмы питания, утверждает специалист.

Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский рассказал, что регулярный отказ от обеда может негативно повлиять на здоровье человека. Об этом он сообщил в интервью радио Sputnik.

Отмечается, что многие уверены в том, что полезно хорошо позавтракать, а днём есть не так важно. Однако специалисты утверждают, что основной и максимально калорийный приём пищи должен приходиться именно на обед.

— Если о пользе завтрака диетологи ещё спорят, то в отношении обеда споров нет. С точки зрения современной диетологии и практического опыта, обед должен быть всегда. Наша пищеварительная система приучена к получению в обеденное время максимальной калорийности, максимального объёма пищи. Наша физическая и умственная активность предполагают, что обед — это основной и максимально калорийный приём пищи, — уточнил Бобровский.

По мнению диетолога, отказ от обеда или пропуск его из-за сильной занятости на работе не приведёт к сбросу лишних килограммов. Как он утверждает, эффект будет прямо противоположный и других серьёзных последствий для организма не избежать.

— Если вы не утоляете чувство голода в обеденный перерыв, то могут появиться нарушения пищевого поведения. Это грозит сильными позывами голода и аппетита вечером или ночью. Отсюда уже переедание, лишние килограммы и другие заболевания. Если не учитывать ритмы голода и аппетита, то человек начинает переходить на более высококалорийное питание, — добавил эксперт.

Кроме того, Бобровский заявил, что вместо того, чтобы вовремя и правильно пообедать, человек начинает перекусывать, например шоколадкой. Таким образом, как уверяет врач, он ещё больше сбивает себе ритмы питания.