Требованиям обязательных норм соответствуют все проверенные соусы.
"Роскачество" провело исследование популярных у россиян кетчупов и изучило их на предмет наличия потенциально вредных веществ. Специалисты проверили соусы семи торговых марок: "Балтимор", "Слобода", "То, что надо!", "Красная цена", "Махеев", "365 дней", Heinz, сказано в пресс-релизе.
Отметим, что похожее исследование уже проводили в 2016 году. Новое дало возможность понять, не изменилось ли качество кетчупов за прошедшие годы. Результаты показали, что обязательным требованиям соответствуют все соусы. При этом кетчупы Heinz и "Слобода" опережают требования стандарта "Роскачества". Это указывает на то, что продукция стабильна как по качеству, так и по безопасности.
Соусы остальных торговых марок, продукцию которых изучили специалисты, не смогли дотянуться до тех же показателей из-за содержания бензойной и сорбиновой кислот, сахарозаменителей и крахмала. При этом производители указали содержание компонентов в маркировке, то есть не обманывали потребителя. Действующие стандарты не запрещают использования искусственных консервантов, подсластителей и крахмала для создания кетчупа.
Ранее Лайф рассказывал, что россияне любят больше — кетчуп или майонез.