Власти Москвы уверены, что сфера общепита сможет вернуться к обычной жизни через 2–3 месяца

При этом рост выручки для ресторанов после снятия ограничений на работу в ночное время может составить минимум шесть процентов.

Предприятия общественного питания в Москве смогут вернуться к нормальной жизни за несколько месяцев. Такое мнение в эфире телеканала "Россия 24" выразил заммэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

— Мы в первую очередь обращаем внимание на те отрасли, которые являются наиболее пострадавшими. На сегодняшний момент мы видим сильные отставания от показателей прошлого года в отраслях, связанных с общепитом, культурно-массовыми мероприятиями, сферами развлечения и туризма. <...> Мы рассчитываем, что в ближайшие два-три месяца постепенно, шаг за шагом эти отрасли будут возвращаться к своей нормальной жизни, к своему нормальному функционированию, — отметил он.

Кроме того, Ефимов уточнил, что перевод сотрудников столичных предприятий с дистанционного на очный формат работы приведет к росту пассажиропотока и дополнительному росту спроса на услуги ресторанов, кафе и других заведений.

При этом первый замруководителя аппарата мэра Москвы Алексей Немерюк, возглавляющий департамент торговли и услуг, отметил, что рост выручки для столичных ресторанов после снятия ограничений на работу в ночное время может составить 6–10 процентов. Заведения, возобновившие свою работу после 23:00, ожидают существенный рост числа посетителей. По мнению Немерюка, выручка московских кафе и ресторанов после отмены запрета на работу ночью может достичь 80% от допандемических значений.

Напомним, в Москве смягчили ряд коронавирусных ограничений. В частности, рестораны и бары столицы теперь могут работать после 23:00.